Truffle için yüzlerce tarif bulabilirsiniz. Ama çok kolay olması sebebiyle genelde pastalardan arta kalan keklerin kenarları ve kırılan keklerin blenderda parçalanarak, çikolatalı Ganache (Ganaj) ile karıştırılıp minik toplar yapılması ve bunların kırık Fındık, Fıstık tozu, Hindistan cevizi gibi malzemeler ile kaplanması ile yapılıyor.
Kolaylığına bakıp sakın aşağılamayın inanılmaz lezzetli oluyorlar.
Bizde yaptığımız son pastaların kenarlarını kullanarak çikolata Ganache ile bu lezzet toplarını kendimiz için yaptık. Kutuda olduğuna bakmayın elimizde kutu vardı onun içine koyduk.
2 yorum:
bayıldım hepsi harika kerem çok şanslı bende merak saldım acemice yapmaya çalışıyorum işte, zevkle takip edeceğim sizi ellerinize sağlık sevgiler...
Olsada yesem lüp lüp kimbilir kaçtane yerim bunlardan:)))
ellerine sağlık canım
Yorum Gönder