Boş oturmayayım biraz kurabiye çalışayım dedim ortaya bu kurabiyeler çıktı.Cadılar Bayramı ile ilgili yabancı sitelerden faydalandım.
cathysdesignercookies.com
sweetthoughtscookies.com
KURABİYE TARİFİMalzemeler :
150 gr Tereyağ
1 Yumurta
1,5 Bardak Pudra Şekeri
2 Tepeleme Yemek Kaşığı Nişasta
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 tatlı kaşığı da zencefil (İstenirse)
3 Su Bardağı Un
Yapılışı : Tereyağ ve pudra şekerini krema haline gelene kadar çırpıyoruz, yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz. Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Tarifte kabartma tozu kullanmadım çünkü kurabiyelerimin kabarmasını istemedim. Şeker hamuru ile çalışmayacaksanız kabartma tozunu da eklemenizi tavsiye ederim daha gevrek ve güzel oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
4 yorum:
ev kurabiye ve uçan hayaletler çok güzel görünüyor. elinize sağlık.
Teşekkür ederim. Kurabiye çalışmak çok eğlenceli.
Ne güzel kurabiyeler böyle.... Sayfanda biraz dolastim.Seker hamuru ile calismalarin cok güzel.Kursunami gittin diye soracaktim.....Berlinden Ankaraya selamlar
Ankara'dan Berlin'e selamlar. Şeker hamuru kursuna gitmedim fakat 1 yıldır internette dolaşıyorum. Bütün siteleri gezdim nasıl yapıldığını hangi malzemelerin kullanıldığını ve bu malzemelerin nerelerde satıldığını öğrendim. Geriside biraz yetenek biraz sabır biraz da bu işi severek yapmak sanıyorum.
Yorum Gönder