Doğumgünü Kurabiyeleri

Uzun zamandır kurabiye yapmamıştım. Bu kurabiyeleri çalışırken çok eğlendim. Hem biraz alıştırma oldu hemde çok sevdiğim arkadaşım Murçinin annesi için doğumgünü hediyesi oldular.
Kurabiyelerin hepsini çok sevdim fakat bu resimlerden de anlaşılacağı gibi ben resim çekmeyi beceremiyorum. En kısa zamanda güzel fotoğraf çekmeyi öğrenmeliyim.
Herkese iyi bayramlar diliyorum.

Makaron

Nihayet uzun bir aradan sonra tekrar üretime geçtim. Aslında arada sırada elmalı kurabiyeler muffinler yaptım ama günlük yaptığım şeyleri marifetmiş gibi bloğuma koymayı istemiyorum. Uzun zamandır makaron denemek istiyordum. Tarifini bizimpastane bloğundan aldım. Evde badem olmadığından ben de fındık ile denedim. Görüntü olarak makarona hiç benzemedi ama tad olarak ben ve arkadaşlarım çok beğendik. Pişirmeden önce iki saatten fazla bekletmeme rağmen eteklerindeki o ünlü fırfırları oluşturamadım. İnşallah ikinci denememde başarılı olurum.

Çikolatalı Chip Cookies ve Tuzlu Bretzelsve Simit

Oğluşum yarın kreşine son kez gidiyor. Annesi oğluşunun arkadaşlarına kurabiyeler yaptı.

Masallar Ülkesi Kreşine teşekkür ediyoruz oğluşumuzu 1 ay süresince konuk ettikleri ve bazı ilkleri yaşattıkları için.

Çikolata chip cookies in tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Malzemeler :

300 gr margarin
160 gr toz şeker

200 gr esmer şeker

4 adet yumurta

600 gr un
10 gr kabartma tozu
300 ge damla çikolata
150 gr kırık fındık
az tuz
az vanilya

Yapılışı:
Yağ, şeker ve yumurtayı 10 dakika kadar birlikte çırpıyoruz
daha sonra vanilyayı ekliyoruz.
Unu tezgaha eleyip kuru malzemeleri karıştırıyoruz.
Krema haline gelen yağ karışımı ile birleştiriyoruz ve yoğuruyoruz.
Karışımı buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.
Küçük dondurma kepçesi ile tepsiye dizilir.
(Küçük dondurma kepçesi olmayanlar benim gibi tatlı kaşığıyla da yapabilirler - Amaç herbir kurabiye aynı boyda olsun) . Önceden 170 dereceye gelmiş fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Ben kreşteki çocuklara yaptığım için bu tariften 4 tepsi (yaklaşık 120 adet) kurabiye çıktı.
Siz bu bana fazla diyorsanız tarifi küçültebilirsiniz.
Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tuzluların da tarifini vermek isterdim ama çok yoruldum ve uykum geldi inşallah daha sonra.

Sevgiyle kalın blog dünyası.

Diş Kurabiyeler

Diş Üniti

Merhaba Blog Dünyası;
Uzun zamandır Bloğuma birşeyler ekleyemiyorum. Aslında arada yaptığım birçok pasta, kurabiye, sufle var ama ben bir türlü resimleyip ekleyemedim. Bunun sebebi geçtiğimiz haftalarda çok yoğun bir iş temposunda olmam. Ama bu çalışmayı herkesin görmesini istedim.
Kurabiyeler ve pasta çok güzel bir Diş Hekimi hanımın doğumgünü ve bekarlığa veda partisi için yapıldılar.
Kurabiyeleri yaparken arkadaşımız ve oğluşumuzun hayran olduğu nünü bize yardım
etti.
Pastayı eşimle beraber yaptık. Gördüğünüz gibi eşim Diş Ünitini biraz abarttı.
Kocacım Bilgisayar Programcısı olmak yerine heykeltraş olmalıymışsın.
Neyse ortaya güzelbirşey çıktığına inanıyorum umarım sizler de beğenirsiniz.

Kurabiyeler

Haftasonu biraz kurabiye çalışalım dedik. Biraz ayrı tellerden oldular ama güzel oldular.

Kurabiyeler