Keremin Kurabiyeleri

Gizem'in 1 yaş pastası

2012-01-29T10:51:00.000+02:00

Küçük kuzu Gizem'in 1 yaş doğumgünü pastası. Memet Bey ve Aslı'nın küçük, güzel, kara kuzusu iyi ki doğdun iyi ki ben de pastanı yaptım.

Kanun Pasta (Müzik enstrümanı)

2012-01-12T20:52:00.000+02:00

Kişiye özel pastalar her zaman daha fazla heyecanlandırıyor bizi.
Geçen yaz eşim ve arkadaşlarımızla Ayvalık'ta fasıl dinlemeye gitmiştik. Orada kanun sesine hasta olmuştuk.
Kanun pasta siparişi gelince çok sevindik hevesle ve hiç bir detayı atlamamaya gayret ederek çalıştık. Çıkan sonuç bizi mutlu etti umarım pasta sahibi de mutlu olmuştur.

Yılbaşı Kurabiyeleri

2011-12-30T16:33:00.000+02:00

İzmir'deki bir arkadaşımız bizden yeni yıl kurabiyeleri istedi. İlk başta "acaba yolda kırılır mı ? " diye çok düşündük ama "arkadaşımız kırılacağına kurabiyeler kırılsın" dedik ve bu kurabiyeleri yaptık. Dün kargoyla İzmir'e gönderdik. Bu gün aldığımız habere göre hiç biri kırılmamış ve çok beğenilmiş. Tabi ki her başarılı çalışmamızın sonunda olduğu gibi bize de sonsuz mutluluk oldu.

Hızımızı alamayıp bir kaç kese de eşimin iş yerindeki arkadaşlarına yılbaşı hediyesi olarak hazırladık. Umarız onlarda İzmir'deki arkadaşlarımız gibi beğenirler.

Herkese nice sağlıklı mutlu yılar dileklerimizle.

Sıla'nın yaşgünü - Nutella Pasta

2011-12-25T22:00:00.002+02:00

Güzeller güzeli yeğenim Sıla bu sene doğum gününde Nutella temalı bir pasta yapmamızı istedi. Tabiki yaptık bu pastayı.İlk başta kavanozu yapalım etiketi bastırıp üzerine yapıştıralım dedik. Sonra bunun istediğimiz görselliği yaratmayacağına karar verip etiketin tamamını hiçbir kalıp kullanmadan elle yaptık. Her ne kadar Nutella etiketi bizi biraz yorsa da ortaya çıkan sonuç yorgunluğumuzu alıp götürdü. Hem yapmak hem de sunumu çok eğlenceliydi, gören herkes bayıldı.

Pastayı yaparken ki bizim eğlencemizi tahmin edersiniz ama sunumu çok farklıydı. Doğum günü partisi Çayyolu Bigchefs'de oldu pastanın masaya gelişi sırasında hem Bigchefs çalışanlarının hemde müşterilerin tepkileri görülmeye değerdi, bu tepkilerden çok keyif aldık.

Nutella benim de vazgeçemediğim, koca kavanozu bir oturuşta yiyebileceğim harika bir yiyecek. Sevmeyen var mıdır acaba ?

Bu pastanın yanında Sıla'cığıma sürpriz olarak Cupcake'ler yaptık. Üzerlerine süsleme olarak Sıla'nın hayatında ki vazgeçilmezleri yapmaya çalıştık. Umarım gelen misafirler ve sizlerde bizim kadar beğenmişsinizdir.

İyiki doğdun Sılam seni çok seviyorum.

Nilüfer çiçeği Nişan pastası ve kurabiyeleri

2011-12-18T15:52:00.032+02:00

Sevgili arkadaşım Nilüfer bu hafta sonu nişanlandı. Tabiki nişan pastasını ve kurabiyelerini biz yaptık. Pastanın konseptini Nilüfer kendisi belirledi, bizde zevkle yaptık.

Oğluşumun 2. Doğumgünü - Şirinler pastası

2011-12-18T15:37:00.000+02:00

Oğluşum 2. doğumgününe yani evde ki partisi için Şirinler pastası seçmişti bizde bu pastayı hazırladık. Şirinler pastası bütün aile bireyleri için süpriz oldu özellikle de şirinlerin hastası olan güzel yeğenim Buket için. Kendi doğumgünü pastasının konseptini de böylece belirlemiş oldu. Pasta aile bireylerince hem görsel olarak hemde lezzet olarak çok beğenildi. Oğluşum doğumgününde kuzenleriyle doyasıya oynadı ve çok eğlendi.

Hayatı boyunca hep böyle mutlu ve sağlıklı olur inşallah. Baban ve ben seni çoooooooook seviyoruz Kerem Akcan doğumgünün kutlu olsun canım yavrum.

Oğluşumun 1. Doğumgünü - Kaptan Hook & Peter Pan pastası

2011-12-18T13:21:00.065+02:00

Oğluşum bu sene iki ayrı doğumgünü yapmaya karar verdi. Birincisini kreşte arkadaşlarıyla, ikincisini de kuzenleriyle birlikte evde yapmak istedi. Oğluşumun doğumgünü 15 Aralık dolayısıyla bu hafta oğluşumun doğumgünü haftası oldu.

Oğluşum pastalarının konseptini de kendisi belirledi. Kreşte yapılacak ilk doğumgünü için Kaptan Hook temalı bir pasta istedi. Tabi bizde hemen yaptık pastayı.Pastayı kreşe götürürken bir kaza yaşadık ve maalesef Kaptan Hook'un ayakları kırıldı, ama yinede çocuklar bayıldılar pastaya.Diğer pastayı başka bir kayıtta anlatacağım.

Truffle

2011-11-16T16:47:00.002+02:00

Truffle için yüzlerce tarif bulabilirsiniz. Ama çok kolay olması sebebiyle genelde pastalardan arta kalan keklerin kenarları ve kırılan keklerin blenderda parçalanarak, çikolatalı Ganache (Ganaj) ile karıştırılıp minik toplar yapılması ve bunların kırık Fındık, Fıstık tozu, Hindistan cevizi gibi malzemeler ile kaplanması ile yapılıyor.

Kolaylığına bakıp sakın aşağılamayın inanılmaz lezzetli oluyorlar.

Bizde yaptığımız son pastaların kenarlarını kullanarak çikolata Ganache ile bu lezzet toplarını kendimiz için yaptık. Kutuda olduğuna bakmayın elimizde kutu vardı onun içine koyduk.

Minibüs

2011-11-07T23:17:00.003+02:00

Bu pasta da bizi her sabah oğluşumun okuluna götüren, işyeri servis şöförümüz Mehmet Bey için. Her sabah yolunu değiştirerek bizi okula bıraktığı için kendisine teşekkür ediyoruz.
Biz minübüse çok benzettiğimizi düşünürken oğluşumuz minübüsün sarı kenar çizgilerini unuttuğumuzu söyleyerek eleştirisini dile getirdi. Bu küçük unutkanlığa rağmen pasta çok beğenildi biz de çok mutlu olduk.

Oğluşuma pasta

2011-11-07T23:04:00.004+02:00

Her yaptığımız pastada ne olur ne olmaz diye bir de yedek kek yapıyoruz. Herhangi bir aksilik olmazsa bu kek dondurucuya gidip daha sonra başkaları için kullanılacağına eldeki malzemeler ile yakın dostlar ve oğluşum için bir pasta daha yapıyoruz ve afiyetle yiyoruz.

Taraftar Pastası

2011-11-07T23:02:00.003+02:00

Apartman görevlimizin oğlu Talha fanatik bir Beşiktaşlı. Bu pastayı Talha'nın doğum günü için yaptık. Hem pastayı götürmek hemde doğum gününe katılmak için oğluşumla beraber gittik. Doğum gününe gelen çocukların pek bir hoşuna gitti.

Nice mutlu yıllar Talha, herşey gönlünce olsun.

Murathan'ın Winnie li 1 Yaş Pastası

2011-09-19T11:12:00.002+03:00

Rüzgar'ın diş kurabiyelerinden sonra Murathan'ın 1. yaş pastasını da çok keyif alarak yaptık.

Pasta çikolatalı kek, sade pastacı kreması ve muz ile 1 şeklinde yapıldı. Sonra "Winnie the Pooh" karakterleri ile süslendi çünki Murathan'ın en sevdiği çizgi film buymuş. Böylece annesiyle birlikte onu mutlu edeceğimizi düşündük. Çünki çocukları mutlu etmek bizide çok mutlu ediyor.

Bizim kalite kontrol müdürümüz oğluşumdur. Her pasta yaptığımızda, özellikle çocuklara yaptığımızda, aynı malzemelerden küçük bir pasta da oğluşuma yapılır ve önce ona tattırılır. Oğluşumun onayı bizim için her zaman çok önemlidir. Bu pasta da onun testinden geçti ve onay aldı.

Rüzgar'ın Diş Buğdayı Kurabiyeleri

2011-09-06T14:19:00.001+03:00

Rüzgar doğduğunda doğum kurabiyelerini yapmıştım, dişleri çıkınca diş buğdayı kurabiyeleri, inşallah düğün kurabiyelerini de yapmak nasip olur. Maviş gözlü güzel oğlan hayat seni hep mutlu etsin, gülücükler yüzünden eksik olmasın.

Rüzgar Türbini

2011-08-22T10:32:00.000+03:00

30 Temmuz eşimin birlikte çalıştığı "Enerji Danışmanlık ve Proje" firmasının 9. yıl dönümü kutlaması için yaptığımız Rüzgar Türbini pastası.
Pasta iki bölümden oluştu. Birinci bölüm zeminde duran, kabartma şirket logosunu taşıyan ve 80 x 40 cm boyutlarındaki çikolatalı ve muzlu pastaydı. İkinci bölüm ise firmanın çalıştığı türbin üreticisi firmanın yeni üretimlerinden birinin kopyası. Boyutlarını orantılı yaptık (Türbin yüksekliği gerçekte 80 metre bizim türbin 80 cm, kanat uzunluğu 50 metre bizim kanat uzunluğu 50 cm), Türbinin iç kısmı PVC boru, metal ve ahşap desteklerle güçlendirilerek strafor ile yapıldı ve şeker hamuru ile kaplandı.Üzerinde ki ekipmanlar yine şeker hamurundan yapıldı. Aslında içine yerleştirilen bir düzenek ile dönmek üzere tasarlandı ancak zaman yetersizliğinden dolayı döndüremedik.
Pasta ile aynı görünümde olan Şirket logolu, Zencefilli ve Tarçınlı kurabiyeler gelen misafirlere dağıtıldı misafirler tarafından pek hoş karşılandı.

Bugüne kadar yaptığımız pastaları pek tatma şansımız olmuyordu. Bu geceye ben ve eşimde katıldığımız için yaptığımız pastayı tatma şansımız oldu. Biz pastayı pek beğendik ancak bizim haricimizdeki misafirlerden gelen övgüler bize pastanın gerçekten lezzetli olduğunu gösterdi.
Olumlu tepkiler almak bütün yorgunluğumuzu alıp götürdü. Yorgunluk derken Pastanın ve kurabiyelerin yapımı 4 gün sürdü (3 gün türbin yapımı, son gün pastanın yapımı ve akşamına teslim)

Sünnet Kurabiyeleri

2011-05-29T15:28:00.001+03:00

Güzel Prensesimiz Buket'in sınıf arkadaşı Cem sünnet oldu. Biz de kurabiyelerini özel istek üzerine nazar boncuğu şeklinde yaptık. Duyduğumuza göre herkes gerçek nazar boncuğu zannetmiş.

Diş Buğdayı Kurabiyeleri

2011-05-27T15:06:00.002+03:00

Bu kurabiyeleri 2 ay önce yapmıştım. Çok sevimli oldular.

Uğur Böceği Pastası

2011-05-27T14:55:00.003+03:00

Anneler Günü Pastası

2011-05-11T23:27:00.007+03:00

Merhaba Blog dünyası.

Aylardan sonra tekrar beraberiz.
Çok yoğun iş temposundan dolayı bir süre pasta kurabiye yapımına ara vermek zorunda kaldım.
İşyerinde o kadar çok yoruluyorum ki bir de eve gelip yemek, bulaşık, çocuk derken araya bu kadar zaman girdi. Her ne kadar pasta yapımına ara vermiş olsam da sizlerin yaptıklarını takip etmeye çalıştım. Bu pasta oğluşumun kreşindeki anneler günü kutlaması için yapıldı.

Pastanın keklerini kızkardeşim Nun, çiçekleri ise ben ve eşim yaptık. Yılbaşında ve daha sonrasında da yaptığımız pastalar var ama onları daha sonra paylaşacağım.

Biz pastayı ve çiçeleri çok beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz.

Caz Dans Ayakkabıları

2010-12-27T17:44:00.006+02:00

İlk göz ağrım canım yeğenim Sıla'nın doğumgünüydü. Çok güzel zarif bir genç kız oldu benim Sılam. Pastasının konseptini kendisi belirledi. Tan Sağtürk (TAB) Dans Okuluna gidiyor. Bale ve caz dersleri alıyor. Geçen seneki doğumgününde pastasının üzerine bale pabuçları yapmıştım. Bu sene kendi isteği üzerine caz dans ayakkabılarını modelledik. Arkadaşlarının ve kendisinin verdiği tepkiyi görünce başarılı olduğumuzu anladık.

Kurabiyeleri de doğumgününe gelecek arkadaşlarının resimleri ile süsledik. Tabi bir de Justin Bieber kurabiyelerini de unutmayalım. Sevgili yeğenimin en sevdiği şarkıcı. İyiki doğdun Sılam hep sağlıklı ve hep mutlu ol.

Örümcek Adam Pastası ve Kurabiyeleri

2010-12-17T12:00:00.004+02:00

15 Aralık 2006 oğluşum doğdu. Doğdu da 4 yaşına bile girdi. Pastasının konseptini kendisi belirledi oğluşum. Kreşteki arkadaşlarıyla birlikte doğumgününü kutladı. Arkadaşlarına kurabiyeler yapıp dağıttık. Erkekler için örümcek adam kızlar içinse elbise şeklinde kurabiyeler hazırladık. İyiki doğdun Keremim iyiki doğdun oğluşum. Hayatta sağlıklı olmandan başka hiçbir dileğim yok.

2010-12-05T23:58:00.002+02:00

Bir Şimşek Mc Quin de oğluşumun kreş arkadaşı Tuna için.
Kreşte yapılan doğum gününe biz gidemedik ama Tuna nın babasından aldığımız bilgilere göre çocuklar çıldırmış.
En ağır eleştiri oğluşumdan geldi, "İçinide yedim dışını da yedim, tekerleklerinide ama tekerleklerin içini çok sert yapmışsınız." çocuk haklıydı, tekerleklerin içini de şekerden yaptık tabi ki sert oldu.

2010-11-29T10:06:00.003+02:00

Çok sevdiğim Gülgün hanımın kızı Alara en yakın arkadaşı Irmak için istedi bu kurabiyeleri.
Bana da yapmak düştü.

2010-11-29T09:58:00.006+02:00

İşyerindeki sevgili arkadaşım Burçin dünyalar güzeli bir bebek dünyaya getirdi.
Kaan bebeğin kurabiyelerini büyük bir zevkle hazırladım.

Bu arada sepeti de kızkardeşim hazırladı. Eline sağlık Nun.

Şimşek Mcqueen Pastası ile araba ve uçak şeklinde kurabiyeler.

2010-11-29T09:51:00.005+02:00

Şimşek Mcqueen Pastası ile araba ve uçak şeklinde istenen kurabiyeler.
Bu aralar birkaç tane Şimşek Mcqueen pastası daha göreceksiniz bizden.
Yarın oğluşumun kreş arkadaşı Tuna için , 15 Aralıkta da oğluşum için bir tane daha yapacağız.

İyiki Doğdun Nun

2010-10-26T14:13:00.006+03:00

15 Ekim kızkardeşimin doğumgünüydü.
Elbirliği ile doğumgünü pastasını beraber yaptık. Yine pastanın kekini ve kremasını kızkardeşim, süslemelerini ise eşim ve ben yaptık.

İyiki doğdun Nun.

Şekerden Güller

2010-09-27T10:32:00.007+03:00

Kızkardeşim bu hafta sonu oğluşunun öğretmeni için pasta yapmaya karar vermiş. Beni aradığında "pastanın kekini ve kremasını yaptım sen de süslermisin" dedi ben de seve seve kabul ettim. Şeker hamuru ile oynamaya birşeyler yaratmaya bayılıyorum. Kısa sürede yapılmış olsalar da yine de zarif olduklarını düşünüyorum.

Çikolatalı ve meyveli çubuklar

2010-09-12T22:47:00.007+03:00

Malzemeler :
350 gr...... Sütlü çikolata
115 gr....... Tereyağ
225 gr...... Yulaflı bisküvi
50 gr......... Kuru üzüm
115 gr....... Doğranmış kuru meyve
50 gr......... Fındık veya Ceviz
400 gr...... Şekerli konsantre süt
(Ne olduğunu bilemediğim
için ben yarısı kadar
şekerli süt kullandım)

Yapılışı :
Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Sütü çikolatalı karışıma dökün krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Bisküvileri ufalayarak ekleyin ve diğer bütün malzemeleri ekleyip alttan üste doğru karıştırın. Streç film ile kapladığınız kalıba karışımı dökün. Buzdolabında soğutun. Servis yapmadan önce kalıptan çıkarıp çubuk şeklinde kesin. Oldukça kolay ve çok lezzetli bir tatlı. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Kakaolu ve tarçınlı Tuile

2010-09-10T15:29:00.009+03:00

Bu bayram evde birkaç deneme yapayım dedim.

İşbankası Kültür yayınları nın "Çikolatalı ve Kahveli tarifler" kitabından aldım bu tarifi, çabuk ve kolay hazırlanan hafif bir kurabiye.

Her zamanki gibi oğluşumuzun beğenisine sunduk ve tekrar yapmak için onay aldık.

Malzemeler:

Toz Şeker .................... 50 gr.

Un ............................... 2 Yemek kaşığı

Tereyağı ...................... 30 gr. (eritilip ılıtılmış)

Kakao .......................... 1 yemek kaşığı

Tarçın .......................... 1/2 tatlı kaşığı

(Bu tariften yaklaşık 12 adet çıkıyor)

Yapılışı :

Fırını 200 derecede ısıtın. İki büyük fırın tepsisini yağlayın (ben yağlı kağıt kullandım)

Yumurta akını bir kapta mikserle kar haline getirin.

Şekeri azar azar ekleyip çırpmaya devam edin.

Unu eleyip ekleyerek karıştırın.

Tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Karışımdan bir miktar ayırın kalanına kakao ve tarçın ekleyin ve karıştırın.

Kakaolu hamurdan kaşıkla alarak tepsiye aralıklı olarak yayın (yuvarlak şekilde).

Ayırdığınız karışımdan tepsideki her bir hamurun ortasına koyup çatalın ucuyla hafifce karıştırarak ebruli bir görünüm verin .

Sıcak fırında 4-6 dakika pişirin. Metal bir spatula yardımıyla kurabiyeleri tepsiden alın ve kıvrımlı bir görünüm vermek için merdanenizin üzerine sarın.

Kurabiyeler sertleşene kadar bekletip servis yapın.

Yelkenli Pasta

2010-09-04T22:32:00.006+03:00

Tekrar merhaba Blog dünyası.
Bunaltıcı sıcaklar ve araya giren tatillerden sonra işte yine buradayım.
İtiraf ediyorum biraz tembellik yapmak iyi geldi.
Aslında bu pasta 30 Temmuzda yapıldı ama ancak yayınlayabildim.
Sevgili arkadaşım Nünü'nün sevdiği için yapıldı.

Nişan Kurabiyeleri

2010-06-15T13:57:00.005+03:00

Bu kurabiyeler yeni nişanlanan kuzenim İlker için. Ömür boyu mutlu olsunlar

Avatar

2010-05-30T14:25:00.005+03:00

Yine çok severek yaptığımız bir pasta. Karakterleri bitirince herzamanki gibi ilk eleştirmenimiz oğluşumuza gösterdik "Aaaaaa bana Amatar mı yaptınız" deyince , başarılı olduğumuzu anladık. Bizim için çizgi film karakterlerinde oğluşumuzun tepkileri çok önemli. Onun tepkilerine bakarak çocukların beğenip beğenmeyeceğini genellikle anlıyoruz.

Yakışıklı Yeğenim Uğur'un Doğumgünü

2010-04-14T12:55:00.005+03:00

Buket'in doğumgününe özel pasta yapılır da Uğur'a yapılmaz mı. En sevdiği Star Wars karakterlerinden 2 tanesini pastasının üzerine kondurduk.

Dora ve Sünger Bob Kurabiyeleri

2010-04-14T12:52:00.006+03:00

Sünger Boblu kurabiyeleri daha önce yapmıştım ama Dora Kurabiyeler ilk oldu. Güzel de oldu.

Arden'in Kurabiyeleri

2010-04-12T00:13:00.005+03:00

Çok sevdiğimiz arkadaşlarımız Yelda ve Bircan 2.5 yaşındaki ikiz kızlarından sonra büyük bir cesaret örneği gösterip 3. cocukları Arden bebeği kucaklarına aldılar dün. Tabiiki banada Arden bebeğin kurabiyelerini seve seve yapmak düştü. Bugün eşimle beraber hastaneye bebişi görmeye gittik. Gittiğimizde kızlarda oradaydı. İnanılmaz hareketli bıcır bıcır iki kızın üzerine bir de bu oğlancık işleri çok zor. Hoşgeldin Arden bebek ve kolay gelsin Yelda ve Bircan.

Kurabiye Partisi

2010-04-11T18:56:00.007+03:00

Bu başlık çok doğru oldu. Gerçekten tam bir kurabiye partisi yaptık. Çocukluk arkadaşım Anıl ve kızı Özün, eşim ve ben küçük kuzu Elif'in doğumgünü için yaptık bu kurabiyeleri. Elif'e geçen sene de Sünger Bob kurabiyeleri yapmıştık. Her telden kurabiye çok eğlenceli oldu.

Elmalı Poğaça

2010-04-09T10:23:00.007+03:00

Bu aralar hamaratlığım üzerimde. Kimse benden birşey istemeden birşeyler yaptım. Kursta öğrenmiştim bir deneyeyim dedim. Gerçi elmalı kurabiyeyi bilmeyen yoktur her evde yapılır ama bir de bu tarifle deneyin.

Malzemeler :
500 gr un
300 gr yağ (Ben hep tereyağ kullanırım)
150 gr pudra şekeri
Kabartma tozu
Vanilya
2 yumurta

İç Malzemesi
4 tane iri yeşil elma
200 gr şeker
Kuru üzüm
Ceviz
Tarçın

Yapılışı :

Unu tezgaha eleyip ortasını havuz gibi açıyoruz. Yağ, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra unla birleştirip hamur elde ediyoruz. Hamuru fazla yoğurmamak gerekiyor.
İç Malzemesini için elmaları soyup küp küp kesiyoruz (ben rendelemiyorum) şekeri ve kuru üzümü ekleyip kısık ataşte elmalar pişene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra cevizi ve tarçını katıyoruz.
Hamuru açıp kalıpla ya da bardak ağzıyla kesip iç malzemesinden koyuyoruz.
170 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri eliyoruz.

Tarifte poğaçaların üzerine pişmeden önce yumurta sarısı sürülüyordu ben sürdüm ve üzerleri kızardı. Elmalı poğaça ile bağdaştıramadığım için siz sürmeyebilirsiniz.

Yumurta Kurabiyeler

2010-04-02T10:57:00.009+03:00

Rengarenk cıvıl cıvıl yumurtalar çalışması çok zevkli oldu.

Piyano pasta

2010-03-28T01:09:00.009+02:00

Özel istek olan pastalar bizi çok heyecanlandırıyor. Bu pastalar sayesinde neler yapabileceğimizi görmüş oluyoruz. Kızkardeşimin arkadaşı yeğeninin doğum günü için istedi bu pastayı. Biz de severek çalıştık. Piyano çalan kızı ben yaptım, piyanoyu da eşim yaptı. Gördüğünüz gibi eşim harikalar yaratmaya devam ediyor.

İzci Pastası

2010-03-15T13:22:00.019+02:00

Dün akşam Çankaya İzci Gurubunun kuruluşunun 35 . Yıl Balosuna davetliydik. Tabikide bu özel gecenin pastasını yapmak bize düştü. Eşim eski bir izci olduğu için pastanın üzerindeki figürleri en ince detaylarına kadar çalıştı. Pasta 100 kişilik olduğu için aramızda iş bölümü yaptık. Kızkardeşim ve ben pastanın kekini , üzerindeki figürleri de eşim yaptı. İki günde kocaman pastayı tamamladık. tüm yorgunluğumuza değdi.

Oğluşum Kerem'de 3 aylıktan beri izci olduğu için onu da baloya götürdük. En çok oğluşum eğlendi bütün gece dans etti. Centilmen oğluşum arada beni de dansa davet etti. Ne mutlu bizeki pastamız çok beğenildi , Kerem de ilk izci balosunda çok eğlendi.

İyiki Doğdun Prenses Buket

2010-03-15T13:12:00.009+02:00

Güzel Prensesimiz Buket'in doğumgünü pastası.Teyzecim doğumgünün kutlu olsun.

Pastayı kızkardeşimle beraber yaptık. Birgece önceden ben pastaya uygun kurabiyeleri

yaptım. Pastanın bir kanadı kakaolu muzlu diğer kanadı ise sade çilekli yapıldı. Pastayı kendiniz yapınca bir de katkı malzemelerinden uzak olunca gönül rahatlığıyla çocuklarınıza yedirebiliyorsunuz.

İyiki Doğdun Nurgül

2010-02-28T12:26:00.015+02:00

Nurgül'ü görünce her annenin bir kızı olması gerektiğini düşündüm. Kız çocuğu evcilik oynamak gibi bir şey. Elbisesine bakarmısınız hele o parıltılı kokoş ayakkabılara bittim ben. Her müzik çaldığında poposunu sallayarak oynamasını görmeliydiniz. Nurgül Kayu'yu (Caillou) çok sevdiği için Kayu kurabiyeleri yaptık oğluşumla.

Yunan Kurabiyesi

2010-02-04T21:46:00.013+02:00

Çikolatalı herşeye bayılan oğluşumun favori kurabiyesi. Kurabiyeleri İzmir'den gelen eşimin abisinin ailesine yaptım. Ben resimlemeye fırsat bulamamıştım Elvire resimlemiş ben de onun bloğundan kopyaladım resmi. Eğer çok güzel kanaviçe ve keçe çalışmalarını görmek isterseniz Elvire'nin sitesini görmenizi isterim.
İnanılmaz güzel çantalar,anahtarlıklar ve kitap ayraçları var. Görülmeye değer.

http://despetitescroix.blogspot.com/

Malzemeler
250 gr un
250 gr toz fındık
250 gr margarin
125 gr pudra şekeri
5 gr kabartma tozu
Az vanilya az tuz ( Bir çimdik)
100 gr damla çikolata
100 gr kırılmış badem veya fındık
20 gr kakao
1 adet yumurta

Un. toz fındık, kabartma tozu harmanlanır ortası açılır. Oda sıcaklığındaki margarin ortaya konur. Pudra şekeri yumurta tuz vanilya ve kakao eklenir biraz yoğrulur. En son badem ve damla çikolata ile yoğrulur.
Hamur ceviz büyüklüğünde kopartılıp şekilsiz bir halde tepsiye dizilir (ben küçük dondurma kepçesi kullandım hepsi aynı boy ve şekil oldular)165 derecede 20-25 dakika pişirilir ve afiyetle yenir.

Ben Ten Pasta

2010-01-09T23:30:00.008+02:00

Yaptığım her pasta benim için ilk oluyor. Arkadaşım Funda'nın oğluşu Ekin için yapıldı bu pasta. Bugün doğumgünüydü Ekin'in oğluşumla beraber pastayı alıp gittik. Ben Ten ne kadar popüler bir karaktermiş öğrendim bugün. Bütün çocuklar pastayı hayranlıkla seyrettiler sonra da yediler.

İyiki doğdun Ekin

Nazar Boncuklu Kurabiye

2010-01-09T23:28:00.004+02:00

Sıla'nın Bale Pabuçları

2009-12-28T16:35:00.008+02:00

Canım

İyiki doğdun ilk göz ağrım canım yeğenim. Umarım pastanı beğenirsin.(Pasta için cakecentral.com adresinden yararlanılmıştır)

İtfaiye arabası

2009-12-28T01:38:00.012+02:00

Pasta abim için yapıldı. Abimin itfaiye arabası kolleksiyonu var. Bu yüzden pastanın yenmesine çok üzüldü ama maketinide yapacağımızı söyleyince içi rahatladı. Yine eşimle beraber yaptık. Kötü bir huyumuz var abartmayı çok seviyoruz (pasta konusunda).

İyiki Doğdun Oğluşum

2009-12-16T13:14:00.009+02:00

İyiki doğdun oğluşum, iyiki hayatımıza girdin ve renk kattın. Bütün hayatımız boyunca başımıza gelen en güzel şey. Herşey senin için. Baban ve ben seni çok seviyoruz.

Bebek Kurabiyeleri

2009-12-14T15:33:00.005+02:00

Kurabiyeler benim sepet ise kızkardeşimin eseri. Bu kurabiyeleri o kadar severek yaptımki zamanın nasıl geçtiğini saatin nasıl geceyarısı 03:00 olduğunu anlayamamışım bile. Şu an 4 saatlik uykuyla işyerindeyim, yorgunum ama mutluyum.

Çiçekli Pasta

2009-12-07T00:10:00.014+02:00

Aralık ayı bana çok tecrübeler kazandıracak çünkü çok pasta yapacağım. İlk pastayı abimin eşi için yaptım. Şeker hamuru bizi biraz zorlasada ortaya güzel bir sonuç çıktı. 15 Aralık oğluşumun doğumgünü yapılan her pastayı kendisinin sanıyor. Oğluşum pasta ister de biz yapmazmıyız. Hatta biraz abartmayı bile düşünüyoruz eşimle. Yani anlayacağınız önümüzdeki hafta sonu da pasta yapmakla geçecek. Aralığın son haftası ise abimin ve onun güzeller güzeli kızı prensesimiz Sıla'nın doğumgünü. Doğumgünlerinden sonra sırayla pastalarımı sizlerle paylaşacağım.
Herkese güzel bir hafta diliyorum.

Yiğit'in Tekne Pastası

2009-11-30T19:43:00.010+02:00

Bu pasta da Yiğit'in doğumgünü içindi. Kakaolu kek arasına sade krema ve muz. Pastayı tabiiki yine eşimle birlikte yaptık. Sanırım insan figürleri için biraz daha çalışmam lazım. Yat aslında beyaz ama resimde sanki pembe gibi çıkmış bu da resim çekme konusunda nekadar yeteneksiz olduğumu ortaya koyuyor. Hep pastaların lezzetini yiyenlerden öğrenmiştik bu defa yaptığımız pastayı yemek bize de nasip oldu. Gerçekten güzel olmuştu.

Öğretmenler Günü

2009-11-24T10:01:00.006+02:00

Bütün öğretmenlerin öğretmenler günü kutlu olsun. Tuğba öğretmen oğluşumun ilk öğretmeni kendisini çok seviyoruz. Kendi ellerimizle kurabiye yaptık

Şimşek Mcqueen

2009-11-15T14:31:00.010+02:00

Küçük bir Şimşek Mcqueen pastası da bizden. Arabalar eşimin eseri. Bu pasta birazda oğluşumun doğumgünü pastasına hazırlık oldu.

İyiki Doğdunuz Sena ve Hilal

2009-11-15T14:24:00.008+02:00

İyiki doğdunuz Sena ve Hilal kuzenler. İyiki ben de pastanızı yaptım. Beğendiğinizi umarım.

Doğumgünü Kurabiyeleri

2009-11-07T22:24:00.008+02:00

Rengarenk kurabiyeler yapmaya bayılıyorum. Trenler, arabalar, hayvancıklar renk renk. Saatlerce oturup uğraşıyorum ben bu işi seviyorum.

Meyveli Tart

2009-10-31T21:29:00.004+02:00

Uzun zamandır Meyveli tart denemek istiyordum. 29 Ekim tatilini değerlendirip bütün günümü mutfakta geçirdim. Tariften yaklaşık 20 adet tart çıktı. Eşimin ve benim işyerimizdeki arkadaşlar bu denemelerim yüzünden bayram ediyorlar. Şunu farkettim hiçbirşey göründüğü kadar kolay olmuyor. Ben çok beğendim tabii tadan herkesde kibarlık yapmıyorsa başarılı bir çalışma olduğu söylenebilir. Ben tarifini veriyorum denemek isteyenlere kolay gelsin.

Tart Hamuru

Malzemeler :
500 gr un
300 gr yağ (ben tereyağ kullandım)
150 gr pudra şekeri
2 yumurta
7 gr kabartma tozu
Az vanilya

Pastacı Kreması
1 kg süt
300 gr toz şeker
150 gr mısır nişastası
3 adet yumurta
100 gr margarin
Az vanilya

Un tezgaha elenir ve ortası açılır. Yağ, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilya birbirine yedirilir en son un ile birleştirilerek yoğrulur. Hamur kendini bulduktan sonra çok fazla yoğrulmamalıdır. Hamur mukavva karton kalınlığında açılır ve yuvarlak kopatlar ile kesilerek tart kalıbının içine yerleştirilir. Ben ortası kabarmasın diye içine nohut taneleri koydum. 170 derecede 20 dakika pişirilir.
Piştikten sonra içine pastacı kreması sıkılır ve üzeri meyvelerle süslenir. Meyvelerin daha canlı ve parlak gözükmesini istiyorsanız jöle sürebilirsiniz.

Cadılar Bayramı Kurabiyeleri

2009-10-26T14:58:00.006+02:00

Boş oturmayayım biraz kurabiye çalışayım dedim ortaya bu kurabiyeler çıktı.
Cadılar Bayramı ile ilgili yabancı sitelerden faydalandım.

cathysdesignercookies.com
sweetthoughtscookies.com

KURABİYE TARİFİ

Malzemeler :

150 gr Tereyağ

1 Yumurta

1,5 Bardak Pudra Şekeri

2 Tepeleme Yemek Kaşığı Nişasta

1 Tatlı Kaşığı Tarçın

1 tatlı kaşığı da zencefil (İstenirse)

3 Su Bardağı Un

Yapılışı : Tereyağ ve pudra şekerini krema haline gelene kadar çırpıyoruz, yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz. Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Tarifte kabartma tozu kullanmadım çünkü kurabiyelerimin kabarmasını istemedim. Şeker hamuru ile çalışmayacaksanız kabartma tozunu da eklemenizi tavsiye ederim daha gevrek ve güzel oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

İnanmayacaksınız Ama Pasta

2009-10-09T14:37:00.010+03:00

Arkadaşımız için yaptığımız ve Uluslararası Enerji Kongresinde sunulmak üzere hazırlanan Rüzgar Santralli pastamız. Bugün Sabah Gazetesinde Enerji Bakanı Rüzgar Santalini Yedi başlığı altında yayınlandı. Pastanın daha güzel ve detaylı resimlerini daha sonra yayınlayacağım. Bizi çok uğraştırdı ,çok yorulduk, geceyarılarına kadar uykusuz kaldık ama aldığımız olumlu tepkiler bütün yorgunluğumuzu alıp götürdü.

Logolu Kurabiye

2009-10-06T14:08:00.005+03:00

250 kurabiye söylenirken dile kolay geliyor ama yaparken anladım ki çok büyük rakammış. Uluslararası Enerji Kongresinde dağıtılmak üzere yapıldılar. Eşim, kardeşim ve ben 2 günde tamamladık. Perşembe günü için de pastasını yapacağız. Pastanın üzerinde rüzgar santralleri olacak. İnşallah istediğimiz gibi olur.

Makaron

2009-09-29T15:27:00.005+03:00

Galiba bu sefer oldu. En azından eteklerini oluşturmayı başardım. İşin sırrı makaronları olabildiğince uzun süre kurutmak. Yaklaşık 4 saat pişirmeden dışarda beklettim. Tarifine gelince bende makaron denemek isteyen herkes gibi bizimpastane.blogspot.com adresinden Zinnur hanımın tariflerinden yararlandım. Kendisine teşekkür ediyorum.

Su'nun Pastası

2009-09-29T15:19:00.007+03:00

Su 12 yaşına girdi. Doğumgünü pastasını biz yapmak istedik . Su pastasını çok beğendi ama keşke odamı biraz dağınık yapsaydın demeyi de ihmal etmedi.

İyiki doğdun Su.

Doğumgünü Kurabiyeleri

2009-09-21T23:26:00.006+03:00

Uzun zamandır kurabiye yapmamıştım. Bu kurabiyeleri çalışırken çok eğlendim. Hem biraz alıştırma oldu hemde çok sevdiğim arkadaşım Murçinin annesi için doğumgünü hediyesi oldular.
Kurabiyelerin hepsini çok sevdim fakat bu resimlerden de anlaşılacağı gibi ben resim çekmeyi beceremiyorum. En kısa zamanda güzel fotoğraf çekmeyi öğrenmeliyim.
Herkese iyi bayramlar diliyorum.

Makaron

2009-09-14T15:21:00.007+03:00

Nihayet uzun bir aradan sonra tekrar üretime geçtim. Aslında arada sırada elmalı kurabiyeler muffinler yaptım ama günlük yaptığım şeyleri marifetmiş gibi bloğuma koymayı istemiyorum. Uzun zamandır makaron denemek istiyordum. Tarifini bizimpastane bloğundan aldım. Evde badem olmadığından ben de fındık ile denedim. Görüntü olarak makarona hiç benzemedi ama tad olarak ben ve arkadaşlarım çok beğendik. Pişirmeden önce iki saatten fazla bekletmeme rağmen eteklerindeki o ünlü fırfırları oluşturamadım. İnşallah ikinci denememde başarılı olurum.

Çikolatalı Chip Cookies ve Tuzlu Bretzelsve Simit

2009-07-13T23:49:00.009+03:00

Oğluşum yarın kreşine son kez gidiyor. Annesi oğluşunun arkadaşlarına kurabiyeler yaptı.

Masallar Ülkesi Kreşine teşekkür ediyoruz oğluşumuzu 1 ay süresince konuk ettikleri ve bazı ilkleri yaşattıkları için.

Çikolata chip cookies in tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Malzemeler :

300 gr margarin
160 gr toz şeker

200 gr esmer şeker

4 adet yumurta

600 gr un
10 gr kabartma tozu
300 ge damla çikolata
150 gr kırık fındık
az tuz
az vanilya

Yapılışı:
Yağ, şeker ve yumurtayı 10 dakika kadar birlikte çırpıyoruz
daha sonra vanilyayı ekliyoruz.
Unu tezgaha eleyip kuru malzemeleri karıştırıyoruz.
Krema haline gelen yağ karışımı ile birleştiriyoruz ve yoğuruyoruz.
Karışımı buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.
Küçük dondurma kepçesi ile tepsiye dizilir.
(Küçük dondurma kepçesi olmayanlar benim gibi tatlı kaşığıyla da yapabilirler - Amaç herbir kurabiye aynı boyda olsun) . Önceden 170 dereceye gelmiş fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Ben kreşteki çocuklara yaptığım için bu tariften 4 tepsi (yaklaşık 120 adet) kurabiye çıktı.
Siz bu bana fazla diyorsanız tarifi küçültebilirsiniz.
Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tuzluların da tarifini vermek isterdim ama çok yoruldum ve uykum geldi inşallah daha sonra.

Sevgiyle kalın blog dünyası.

Diş Kurabiyeler

2009-07-07T12:14:00.003+03:00

Diş Üniti

2009-07-07T12:09:00.011+03:00

Merhaba Blog Dünyası;
Uzun zamandır Bloğuma birşeyler ekleyemiyorum. Aslında arada yaptığım birçok pasta, kurabiye, sufle var ama ben bir türlü resimleyip ekleyemedim. Bunun sebebi geçtiğimiz haftalarda çok yoğun bir iş temposunda olmam. Ama bu çalışmayı herkesin görmesini istedim.
Kurabiyeler ve pasta çok güzel bir Diş Hekimi hanımın doğumgünü ve bekarlığa veda partisi için yapıldılar.
Kurabiyeleri yaparken arkadaşımız ve oğluşumuzun hayran olduğu nünü bize yardım
etti.
Pastayı eşimle beraber yaptık. Gördüğünüz gibi eşim Diş Ünitini biraz abarttı.
Kocacım Bilgisayar Programcısı olmak yerine heykeltraş olmalıymışsın.
Neyse ortaya güzelbirşey çıktığına inanıyorum umarım sizler de beğenirsiniz.

Kurabiyeler

2009-06-29T10:17:00.009+03:00

Haftasonu biraz kurabiye çalışalım dedik. Biraz ayrı tellerden oldular ama güzel oldular.

Kurabiyeler

2009-06-15T00:42:00.002+03:00

Gece Bahçesi Pastası

2009-06-15T00:16:00.010+03:00

Buda benim "Gece Bahçesi" pastam. Eşimle beraber bu pastayı yaparken çok keyif aldık. Karakterleri yaptıkça keyfimiz daha da arttı ve işte sonuç .... Oğluşum hergün seyrettiği "Gece Bahçesi" karakterlerini pastanın üzerinde görünce çılgına döndü, pastayı yaparken Igglepiggle'ın battaniyesini unutmuşuz oğluşum "mattaniye mattaniye" deyip hatırlattı bize.

2009-06-03T09:35:00.004+03:00

Kendimi de düşündüm ve doğumgünü pastamı profiterol den yaptım. Kuzucuklarla afiyetle yedik.

Çilekli Pasta

2009-05-24T21:54:00.008+03:00

Dün akşam ailecek biraraya geldik. Çoluk çocuk hep beraber kızkardeşimde yemekteydik. Ben de pasta yapayım dedim.

Çalışmalar

2009-05-24T21:30:00.007+03:00

Arada sırada kurabiye çalışıyorum. Kurabiye yapmayı ve onları süslemeyi çok seviyorum.

2009-05-18T11:39:00.008+03:00

Çok sevdiğim arkadaşım Nünü nün doğum günü pastasını yaptık bu hafta. Herşeye son anda karar verdiğimiz için bizi biraz uğraştırdı ama değdi doğrusu.

Bir sonraki gün de bana temizlikte yardım eden hanımın kızına pasta yaptım.
Bu pastayı süslemek için çok vaktim olmadığı için Nünü nün pastasında ki süslerin bazılarını bu pastada kullandım.

Havuçlu Kek

2009-05-06T21:26:00.009+03:00

Kursta Havuçlu kek yaptık sizlerle de paylaşmak istedim.
Malzemeler:
3 Adet Yumurta
1 Adet Limon Rendesi
300 gr toz şeker
350 gr rendelenmiş havuç
125 gr toz badem yada toz fındık
225 gr un
100 gr kuru üzüm
125 gr ceviz
150 ml ayçiçek yağı
Kabartma tozu

Yapılışı:
Şekerin yarısı ile limon rende ve yumurta sarısını elde çırpın Kalan şekerle yumurta beyazlarını kabartın Havucu soyup rendeledikten sonra elinizle suyunu sıkın kalan malzemeyi bir kapta harmanlayarak diğer malzemelerle birleştirin 175 derecede 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra kayısı marmeladı sürüp şeker hamurundan havuçlarla süsleyebilirsiniz

Logolu Kurabiyeler

2009-05-05T13:28:00.008+03:00

Kurabiyeler arkadaşımız için hazırlandılar. Şirket logosu bizi çok uğraştırdı. Fotokopisi hiç başarılı olmadı kalıplarla kesmekte zorlandık, kesmeye çalışırken bazılarını kırdık, kırmızı hamura yapıştırdığımız için beyaz renk alttaki kırmızının rengini aldı onu yok etmek için ayrıca beyaz hamurun üstüne yapıştırdık. Bütün bu olumsuzluklara rağmen yine de güzel bir iş çıkarttığımızı düşünüyorum.

Öğrenmenin Yaşı Yoktur

2009-04-26T21:08:00.018+03:00

41 yaşındayım ve öğrenme isteğim hiç bitmiyor. İnternette yaptığım araştırmalar, izlediğim bloglar, evde kendi yaptığım pastalar, kurabiyeler ve şeker hamuru çalışmalarım bana yetmedi. Geçen hafta Big Chefs de kursa başladım. Hayatı boyunca hamur işi yapmamış kek yapmayı bile 40 yaşından sonra öğrenmiş biri olarak bu kurs benim için çok öğretici oldu. İki haftadır Harun usta sayesinde çok güzel poğaçalar kurabiyeler ve tartlar öğreniyoruz. Çok güzel bir ortamda çok güzel arkadaşlarla eğlenerek yeni şeyler öğreniyorum. İşin en güzel taraflarından biri de yaptığınız şeyleri orada tadabiliyor ve evdekilere de tatmaları için götürebiliyorsunuz. Kursa gitmek ve bilgi almak isteyenler için Big Chefs'in adres ve telefonlarnı veriyorum. Çukurambar Hayat Sebla Evleri 1425 Cadde No : 29/C Çankaya Tlf: (312) 220 22 01 Kurs 1 ay sürüyor haftada 2 gün.

Kakaolu vişneli muffin

2009-04-21T10:35:00.008+03:00

Sevgili Özlem ve Funda,
Bu muffin tariflerini uzun zamandır size yazmak istiyordum ama bir türlü vakit bulup yazamamıştım.
Dün akşam arkadaşlar geleceklerini haber verince ben de hemen bu küçük kakaolu ve sade vişneli muffinleri yaptım . Hızımı alamayıp hemen bilgisayarın başına oturdum ve aklımdayken tariflerini yazayım dedim.

Vişneli Muffin Malzemeler
2 adet yumurta ,
1 su bardağı şeker ,
1/2 su bardağı sıvı yağ ,
1 su bardağı süt ,
1,5 su bardağı un ,
Kabartma tozu ,
Vanilya ,
Kakaolu yapmak isterseniz 4 yemek kaşığı kakao ,
Üzerinin süslemesi için 1 paket crem ole .
Yumurta ile şekeri çırpıyoruz sıvı yağ ve sütü ekliyoruz diğer bütün malzemeleri eleyip karıştırıyoruz. İsterseniz içine vişne, kuru üzüm veya kurutulmuş meyveler ekleyebilirsiniz.
Ben vişneli yaptım çok güzel oldu. Kakaolu yaparsanız piştikten sonra içlerini çay kaşığı yardımıyla çıkartıp pudingle doldurabilirsiniz. Yiyenler için büyük süpriz oluyor.
Resim çekmeye vakit bulamadan tükendikleri için arşivdeki resmi kullandım.

Mimlendim

2009-04-17T10:28:00.004+03:00

Blog dünyasında hergün yeni birşey öğreniyorum. Bu benim ikinci mimlenişim ilkinde ne olduğunu anlayamadığım için cevap verememiştim Şimdi sevgili pasturkey.blogspot.com
sayesinde tekrar mimlendim. Ben de kendimi maddelerle anlatmaya çalıştım bakalım başarılı oldum mu?

1- 41 yaşındayım ,
2- Çalışıyorum ,
3- Evliyim ,
4- Anneyim ,
5- Herzaman tembel bir insan olarak tanınmışımdır yakın çevremde. Yemek yapmayan,
temizlik işlerinde annesine yardım etmeyen (temizlikten nefret eden), dağınık, her işini
yarına bırakan. Hiç de iyi bir tablo değil. Evlenene kadar tabii ki. Şimdi bütün evin
sorumluluğu, temizliği, yemeği, ütüsü hepsi benim üstümde. Bekarken sadece işe gidip
gelirmişim şimdi ise hem işe gidip geliyorum hem de bütün bunları yapıyorum. Düşünsenize
yakın çevrem için nasıl bir şok olduğunu. İşin ilginç tarafı severek ve hiç şikayet etmeden
yapıyorum ,
6- Ben nasıl annemin yemeklerini, mantısını, böreklerini çok seviyorsam oğluşum da
benimkilerini sevsin diye 40 yaşından sonra pasta kurabiye hamur işi vs öğrenip oğluşunun
gözüne girmeye çalışan bir anneyim ,
7- Eskisi gibi herşeye takmıyorum hayatı daha kolay yaşamaya çalışıyorum baskıcı değilim çok
sabırlıyım ,
8- Ailem herşeyden önce gelir. Birbirine çok bağlı herzaman bana destek olan çok güzel bir
ailem var ,
9- Çocukluk arkadaşlarım var hala yanımda olan ve tadından hiçbirşey kaybetmeden ,
10- Herzaman insanlara karşı iyiniyetliyimdir. Hiçbir lafın sözün ardında art niyet aramam
kimsenin özel hayatına karışmam kimseyi yargılamam ,
11- Öğrenmeyi severim elbecerisi olan insanlara hayranım.

Bende ,

alamahnita.blogspot.com
denizkokusugetiriyorum.blogspot.com
irmik.blogspot.com

Mimliyorum kolay gelsin

Anne Olmak

2009-04-13T11:02:00.010+03:00

Anne olmak allahın kadınlara verdiği en güzel ödüldür. Hep anne olmak istemişimdir. Buna rağmen 39 yaşında evlendim ve 40 yaşında anne oldum. Anne olmayı istemek başka birşey, anne olmak başka birşey bunu anladım. Kadınlar fiziksel olarak güçsüz gözükürler aslında herkes bilmez ki ne kadar güçlüdürler. Bu güç anne olduktan sonra iki katına çıkar artık iki kişilik güç harcarsınız. Fiziksel gücün ötesinde duygusal güçde gerektirir annelik çünkü çocuğunuz artık herşeyden önce geliyor. Hayatta herşeye hazırlıklı olmalı derler ama başınıza geldiğinde hiçbir zaman hazırlıklı olmadığınızı anlarsınız. İşte fiziksel duygusal güç adını ne koyarsanız çocuğunuz yada sevdiğiniz insana birşey olduğunda ortaya öyle bir çıkıyor ki siz bile gücünüze inanamıyorsunuz. Nehir'in annesini çok iyi anlıyorum onu hiçbir sözün teselli etmeyeceğini de biliyorum sadece ona sabır ve biraz daha güç diliyorum. Tanıdığım en güçlü kadın abimin eşidir. Çocuğunun hastalığıyla metanetle savaştığı, bunun acısını kimseden çıkarmayıp çocuğunu en iyi şekilde yetiştirdiği için ben de bu ödülü kendisine uygun gördüm.

Blog dünyasında çok yeniyim bu ödülü tanıdığım üç güzel , yetenekli , güçlü hanımefendiye ve bütün iyi yürekli güçlü annelere gönderiyorum.

KURALLAR-
1-Ödülü veren kişi olarak blogger arkadaşının link adresi ve
www.nehir-im.blogspot.com link vermek
2-Seçtiğin blogger kullanıcılarının linklerini vermek
3-Ödülü verdiğin blog arkadaşlarına haber vermek

http://www.tatesal.blogspot.com/
http://www.pasturkey.blogspot.com/
http://irmik.blogspot.com/

SMART BLOGGER ÖDÜLÜ

2009-04-06T17:28:00.002+03:00

İlk defa ödül aldım hemde PASTURKEY den. http://www.pasturkey.blogspot.com/ adresine girerseniz neden bu kadar böbürlendiğimi anlarsınız. Sonsuz teşekkürler.

Uğur'un pastası

2009-04-06T10:29:00.005+03:00

Kuzucuklar bu sene doğumgününe doydular. Sayelerinde teyzeleri de pasta konusunda epey pratik yapmış oldu. Emel Başdoğan'ın kitabından yararlandık. (notaları çizmek hiç de kolay olmadı)

Kurabiye Buketi

2009-04-02T10:20:00.008+03:00

Sünger Bob Pastası

2009-03-30T10:30:00.005+03:00

Cuma gecesi uykusuz kaldık ama değdi doğrusu. Kuzucuklarım Buket ve Uğur'un doğumgünü pastasını kızkardeşim eşim ve ben yaptık. Kuzucuklar internetten beğendiler pastalarını bize de yapmak düştü. Bu hafta sonu Uğur arkadaşlarıyla kutlama yapacak istediği pasta bateri çalan adam. İnşallah onu da yaparız. Kuzucukların doğumgünleri sayesinde biz de pasta konusunda pratik yapmış oluyoruz . Daha öğreneceğimiz çoooook şey var :)

Temayı belirlerken yardım aldığımız site pastayapiyorum.blogspot.com kendilerine teşekkür ediyorum.

Sanal Alışveriş

2009-03-23T10:42:00.004+02:00

Takip ettiğim ve faydalandığım bloglardan biri de dunyadanornekler.blogspot.com adresi. Eğer sizde pasta, kurabiye yapıyor ve yapmak istiyorsanız bu adresi takip etmenizi öneririm. Öylesine büyülü bir dünya ki artık bulunduğunuz şehirdeki pasta malzemeleri satan yerler size yetmiyor hep daha fazlasını hayal ediyorsunuz. Bende bu işe ilk başladığım zamanlar internette çok dolaştım ve İngiltere’de bu konu ile ilgili bir çok satış noktası tespit ettim. Bazılarından alışveriş de yaptım. Siz de alışveriş yapmak isterseniz mutlaka bir sanal kartınız olmalı. Sanal kartınızın limitini kendiniz belirliyorsunuz ne kadarlık alışveriş yapmak istiyorsanız o kadarlık limit koyuyorsunuz kartınıza, böylelikle kartınızı kötü niyetle kullanmak isteyenlere karşı bir tedbir almış oluyorsunuz. Online satış yapan sitelerden birkaçının adresini vermek istiyorum. Benim sorun yaşamadan alışveriş yaptığım bir adres; http://www.fmmsugarcraft.com/

Online satış yapan bir kaç site daha:
http://www.cakedecoration.co.uk/
http://www.cakecraftshop.co.uk/%20%20https:/www.celcrafts.co.uk/
http://www.cakecraftshop.co.uk/%20%20https:/www.celcrafts.co.uk/

ebay dan de alışverişi öneririm. İnternetten siparişinizi veriyorsunuz ortalama 12 gün içinde siparişiniz verdiğiniz adrese geliyor ne güzel evden çıkmadan yorulmadan alışveriş.
Siparişiniz 100 milyonu aşmazsa gümrük de ödemiyorsunuz.

Sanal alışverişle ilgili aklınıza takılan bir soru olursa yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım, iyi alışverişler ;)

Sanal Alışveriş

2009-03-23T10:36:00.002+02:00

Takip ettiğim ve faydalandığım bloglardan biri de dunyadanornekler.blogspot.com adresi. Eğer sizde pasta, kurabiye yapıyor ve yapmak istiyorsanız bu adresi takip etmenizi öneririm. Öylesine büyülü bir dünya ki artık bulunduğunuz şehirdeki pasta malzemeleri satan yerler size yetmiyor hep daha fazlasını hayal ediyorsunuz. Bende bu işe ilk başladığım zamanlar internette çok dolaştım ve İngiltere’de bu konu ile ilgili bir çok satış noktası tespit ettim. Bazılarından alışveriş de yaptım. Siz de alışveriş yapmak isterseniz mutlaka bir sanal kartınız olmalı. Sanal kartınızın limitini kendiniz belirliyorsunuz ne kadarlık alışveriş yapmak istiyorsanız o kadarlık limit koyuyorsunuz kartınıza, böylelikle kartınızı kötü niyetle kullanmak isteyenlere karşı bir tedbir almış oluyorsunuz. Online satış yapan sitelerden birkaçının adresini vermek istiyorum. Benim sorun yaşamadan alışveriş yaptığım bir adres; http://www.fmmsugarcraft.com/

Online satış yapan bir kaç site daha:

http://www.cakedecoration.co.uk/

http://www.cakecraftshop.co.uk/%20%20https:/www.celcrafts.co.uk/

http://www.cakecraftshop.co.uk/%20%20https:/www.celcrafts.co.uk/

ebay dan de alışverişi öneririm. İnternetten siparişinizi veriyorsunuz ortalama 12 gün içinde siparişiniz verdiğiniz adrese geliyor

ne güzel evden çıkmadan yorulmadan alışveriş. Siparişiniz 100 milyonu aşmazsa gümrük de ödemiyorsunuz.

Sanal alışverişle ilgili aklınıza takılan bir soru olursa yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım, iyi alışverişler ;)

Bunlar da benim oyuncaklarım

Elif'in Doğumgünü Kurabiyeleri

2009-03-20T09:17:00.005+02:00

Dün gece arkadaşımın yeğeni Elif'in doğumgünü için kurabiyeler yaptık. Saatlerce kurabiye süsledik ama hiç yorulmadık çünkü ortaya çıkan şeyler bizi çok mutlu etti. Özellikle Sünger Bob kurabiyeleri bize göre muhteşem oldu. İyiki kurabiye yapmaya başlamışım inanılmaz zevkli bir iş. Arkadaşım, kızkardeşim, eşim ve ben çaylar kahveler ve güzel sohbetler eşliğinde birlikte bu kurabiyeleri ortaya çıkardık. Hepinizi seviyorum iyiki varsınız.

2009-03-13T14:08:00.004+02:00

Küçük Prensesimiz Buket'in doğumgünü pastası. Kızkardeşim , ben ve eşim hep beraber pastayı yaptık. Bu oğluşumun doğumgünü pastasından sonra denediğimiz ikinci şeker hamurlu pasta. Üzerindeki figürleri ilk defa çalıştık kendimizi öveceğim ama ilk denemeye göre pek de fena sayılmazlar.

2009-02-24T12:58:00.004+02:00

İzmir'li hanımlar ne kadar şanslısınız. El sanatlarıyla dolu koca bir portakal sepetiniz var. Ben kanaviçeden kitap ayraçlarına bayıldım. http://www.portakalsepetim.com/kanavice.html

2009-02-15T13:54:00.004+02:00

Yağmur'un doğumgünü için yapıldılar. Hepsi çok güzel oldu ama en güzeli eşimin yaptığı çiçekli kurabiye.

2009-02-15T13:34:00.004+02:00

Merhabalar,

Bu merhabalar kelimesi Nilüfer'i kızdıracak ama nasıl başlayacağımı bilemedim. Arkadaşlar bu blogta gördüğünüz her kurabiye, pasta ve kekler yakınlarım, arkadaşlarım sevdiklerimin özel günleri için hazırlanmıştır. Son yaptığım resimli kurabiye arkadaşım Burçin'in eşine yapıldı. Hazırlanma aşaması çok eğlenceliydi.

Nun'un Sepetleri

2009-02-05T10:49:00.002+02:00

Sevgiliye

2009-02-05T10:35:00.004+02:00

Yılbaşı Kurabiyeleri

2009-02-05T10:31:00.005+02:00

Resimli Kurabiyeler

2009-02-05T10:29:00.004+02:00

Pasta

2009-02-05T10:27:00.005+02:00

Cup Cake - Muffin

2009-02-05T10:26:00.004+02:00

Doğumgünü Kurabiyeleri

2009-02-05T10:17:00.004+02:00

Kerem’in Kurabiyeleri’nden merhaba!

2009-02-05T09:30:00.004+02:00

Merhaba tüm annelere!

Geçenlerde canım mantı istedi; annemin o enfes mantısını... Hemen anneme telefon açtım ve masum isteğimi söyledim. Canım annem her zamanki vakur tavrı ve sevecenliği ile “Yarın akşam bekliyorum” dedi. Ertesi gün gidip afiyetle mantımızı yedik.

Eminim sizlerin de damağında, annelerimize özgü böyle enfes tatlar kalmıştır; tabi o pastalar ya da yemeklerin bize çağrıştırdığı pek çok da güzel anılarla birlikte....

Benim yaş grubundakilerin pek çoğunun annesinin dışarıda geçen bir çalışma yaşamları yoktu. Bu durumun aslında biz çocuklar için ne kadar büyük bir şans olduğunu şimdi daha iyi anlıyorum. Çünkü hem annelerimizle daha çok vakit geçirebiliyorduk hem de her konuda olduğu gibi yemekler konusunda da annelerimize daha çok kapris yapabiliyor, istediğimiz yemekleri de yaptırabiliyorduk. Annelerimiz de bize bin bir çeşitte yemekler hazırlama fırsatı bulabiliyorlardı.
Ya biz çalışan annelerin durumu... Peki bizler, çocuklarımıza aynı keyifleri yaşatabilecek miydik acaba? Canımın içi oğlum Kerem’e ne kadar zaman ayırabiliyorum ve onun bütün isteklerine cevap verebiliyor muyum? Kerem büyüdüğünde acaba benim yaptığım yemeklerden kaç tanesi için “Ah Ah şimdi annemin şu canım yemeği olsa da bir yesek” diyebilecek. Üstelik Kerem’in mutfak konusunda yeterince tecrübesi olmayan bir annesi var. O benim kadar şanslı değil. Peki ben, canım oğlumun aklında, hangi yemeğimi bırakacaktım... Hangi yemeğimi özlemle ve hasretle anacaktı Kerem?

Evet, bizler şanslıydık, ama ne yazık ki bizim çocuklarımız bu kadar şanslı değiller. Zaten apartman blokları arasında yaşama merhaba demiş çocuklarımıza, toprağa basma, kırlarda ya da mahalle aralarında, komşu bahçelerde koşarak oynayabilme şansı veremediğimiz gibi yemek olarak da bir şeyler veremeyecek miydik?

Hayır elbette. Çocuğumu bu şanstan mahrum bırakamazdım. Ne yapabilirim diye düşündüm, vee tabii ki kurabiye, neden olmasın? Hemen internet sitelerini araştırmaya başladım. Sayfalar arasında dolaştıkça, gözlerime inanamadım. inanılmaz güzellikte ve orijinallikte kurabiyeler vardı. “Bunları yapmak ne kadar zor olmalı kim bilir” diye düşündüm önce,... hepsi birer sanat şaheseriydi, hepsi bir yaratıcılık unsuruydu.

Ama bir kere karar verdim ya. Ben de başarabilirdim. Bütün bu ön araştırmalarım sonrasında, her akşam sevgili oğlum Kerem’imi uyuttuktan sonra, saatlerce kurabiye yapmaya başladım. Tabi önceleri pek tutturamadım. Sonraki zamanlarda başardığımı görünce, daha bir hevesle devam ettim.

Hazırladığım değişik renk ve şekillerdeki kurabiyeleri oğlum Kerem’in büyük bir hevesle yemesiyle de bu çabalarımın karşılığını fazlasıyla aldım ve ne kadar doğru bir iş yaptığımı bir kez daha anladım.

Evet işte böyle doğdu ”Keremin Kurabiyeleri”.

Bu sayfada sizlerle beraber konuşmak görüş alışverişlerinde bulunmak ve tabi en önemlisi çocuklarımıza güzel şeyler bırakmak için bir arada olmayı ümit ediyorum.

Hepinize bir kez daha merhaba!